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2018年04月19日

第68回 鶴見食堂3代目 鶴見恵子さん

画像中央上
今週のゲストは、鶴見恵子さんです。

鶴見さんは、地元栃木市で長年愛されている「鶴見食堂」の3代目店主。

高校を卒業すると都内の老舗ホテルでサービス業を学び、
その後ウェディングの装飾の仕事を通して知り合った知人とデザイン事務所を設立。
キャリアウーマンとしてバリバリ働いていましたが、
家業の鶴見食堂を継がなければなくなってしまうという現実に直面…

!意を決して地元に戻ると、地元の味と伝統を守りながら、
女性店主として日々お店を切り盛りしています!
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